Las variedades locales representan la herencia de un territorio y son la mejor salvaguarda para afrontar los desafíos globales y mantener nuestro patrimonio cultural. Sin embargo, las prácticas insostenibles de agricultura y las demandas crecientes de consumidores, están acabando con nuestra biodiversidad a un ritmo muy alarmante. Una vez se pierde una semilla o una variedad local, no hay marcha atrás.
El pasado mes de Julio Ekologistak Martxan Barakaldo junto a La Huertaka realizo un curso básico para aprender a cultivar nuestros propios alimentos. El curso se realizo los días ,6 ,7 ,8 ,9 ,10 ,11 ,12 ,14 ,15 ,16 y 17 de Julio donde se aprendieron las técnicas básicas para poder realizar un huerto. Mas adelante realizaremos mas cursos donde daremos ha conocer el proyecto de La Huertaka y ahondar mas en el beneficio que traen los huertos urbanos en nuestras ciudades. ¡¡¡SALUD Y A CULTIVAR!!!!
